3)296.特别的三道前菜_打卡:从三流主播到顶尖食神
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  覆灭就不远了。

  第2道菜仍然是前菜。

  【鹅肝炖蛋】

  同样是味道比较清淡的菜式,不过这一道菜式的口味就明显会更厚重点。

  毕竟鹅肝的风味一直都是以厚重著称的,即便只是少量的加在了炖蛋里面也会让炖蛋的,整体口感变得厚重饱满起来。

  这一份鹅肝炖蛋的容器10分别致,并非使用了什么餐具,用的就是鸡蛋的本身,也就是鸡蛋壳。

  李潇将完整的只有一条细缝的鸡蛋壳展示在了观众们的面前。

  “你们看这容器很特别,用的是鸡蛋的本身,先用水波刀将鸡蛋壳切开,将原本的蛋液取出来,随后将打碎的鹅肝和搅拌均匀的蛋液混合在一起。”

  “最后重新将混合物倒回鸡蛋壳里面,再盖上盖子,遵守就成为了我们手上的这一枚鹅肝炖蛋了。”

  “很别致的小玩意,也不知道味道如何。”

  一旁的千本桥上一直默默的制作菜品,同时也默默地听着李潇的讲解。

  眼神不断地闪过一阵阵的惊讶,他没想到普普通通的一位美食主播居然对美食的制作如此了解。

  一些美食甚至还没吃,对方就完全摸透了制作过程。

  千本桥上一看就知道对方有着相当深厚的厨艺基础,要么就是品尝美食的数量实在太多,所以不需要品尝就知道了制作方法。

  有这样的水平怪不得能拥有400多万的粉丝,不过侧面也反映了大汉国的主播水平真的好强。

  甚至要比很多正式的美食点评家要厉害太多了,前两天老板请的那个号称拥有银勺子称号的美食点评家。

  居然连毛蟹汤里面的昆布都没尝出来,简直让人贻笑大方。

  估计又是一个花钱买称号的家伙,拿着称号到处招摇撞骗,骗吃骗喝。

  不过这样的事情实在太多了,他作为一个厨师也根本不好多说什么。

  万一不小心得罪了其中一个,很可能就会惹出一大批同样招摇撞骗的家伙。

  三人成虎,如果有大批的这种没本事的美食评论家来故意抹黑自己。

  自己的声誉估计也会受到严重影响,毕竟笔杆子在他们手上。

  所以即便是真的遇到了,也只能忍气吞声,甚至还需要用更多的笑脸去对待。

  毕竟这些假的美食评论家根本没有太多的本事,作为被评论人。

  即便没办法拿到他们的表扬,也尽可能不要被他们趁机批评。

  如果真的是自己没能做好,被美食评论家批评就算了,毕竟是自己技不如人。

  要是真的被这些鱼目混珠的家伙乱批一通,那真的是有理都没处说。

  不过如果是真正的美食评论家,就像眼前这位叫做李潇的主播,就更像一位真正的美食家。

  起码他会客观地评价出一道美食的好坏,好在哪里坏在哪里。

  与此同时,李潇也用勺子舀起了眼前的鹅肝炖蛋。

  鹅肝炖蛋的质地

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